Des lieux complètement Fo(u)od

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Des lieux complètement Fo(u)od

Si vous aussi vous pensez que personne n’est assez fou pour aller toujours plus loin dans l’univers food… Laissez-nous vous prouver le contraire

Publié par Protéines, le
Derniers Repérages
Crédit photo : © Jay & Joy

Parce que les lieux complètement « what the food » nous avaient manqué, le cru 2017 ne s’est pas fait attendre ! Entre bar à avocats et parc d’attraction gargantuesque, il y a de quoi ravir les papilles des plus difficiles.

The Avocado Show – Le premier bar à avocat

Si vous en aviez assez des lieux « mono produits », l’ouverture du premier bar entièrement dédié à l’avocat a de quoi vous rendre fou ! Situé à Amsterdam, The Avocado Show est un véritable temple pour ce fruit vert tant convoité. Avec un compte Instagram déjà très populaire, avant même l’ouverture de ses portes, ce nouveau lieu dédié aux avocado-lovers s’annonce comme l’un des openings les plus attendus de ce premier trimestre 2017 ! L’avocat y sera à l’honneur sous toutes ses formes : smoothie, guacamole (la base), glace, frites… mais aussi burgers dont les buns prendront une toute autre forme (on vous laisse deviner laquelle^^). Si vous passez du côté d’Amsterdam dans les prochains mois, n’hésitez pas à vous y rendre et à partager votre expérience avec la team It’s Wonderfood 😉

Jay & Joy – La crèmerie 100% vegan

Selon certains, il existe désormais une alternative pour manger de bons « fromages » même lorsque l’on est intolérant au lactose… Jay & Joy, toute première crèmerie vegan, a ouvert ses portes il y a quelques mois pour proposer, non pas du fromage, mais du « vromage » (contraction de vegan et de fromage) ainsi que du « joie gras » et du « joyourt » (vous avez saisi). Créé par Mary, adepte du bien manger, ce nouveau lieu a pour ambition de faire (re)découvrir les produits végétaliens en substitution des laitages. À travers cette ouverture, c’est tout un état d’esprit que souhaite véhiculer Mary (comprendre « le respect de tous les êtres vivants en passant non seulement par le style de vie mais aussi par l’alimentation »). Si la curiosité vous en dit, ça se passe au 5 rue Paul Bert dans le 11ème arrondissement de Paris !

Un parc d’attraction entièrement dédié à la Food

Non vous ne rêvez pas, vous avez bien lu : Ô joie, bonheur et félicité, le voeux d’un bon nombre d’entre nous a enfin été exaucé ! Le premier parc d’attraction dédié uniquement à la food va ouvrir ses portes en Italie ! Il n’est désormais plus question de jalouser Charlie et son indécente chocolaterie ni même le tea time d’Alice, maintenant tout est possible. À qui doit-on cette idée de génie ? À la chaîne de restauration Eataly qui installera prochainement ces « attractions » à Bologne. Vous vous doutez bien que l’idée est donc d’y manger italien, et ce détail ne fait que renforcer notre amour pour ce projet ! En plus des nombreuses attractions prévues autour de la nourriture, vous pourrez y trouver des restaurants, des ateliers, des jardins, des supermarchés, des fermes… En bref, 20 hectares de pur plaisir. On a hâte que ce projet voit le jour (pour tout lâcher et aller y vivre !).